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Article paru dans le magazine « Wein Markt » |
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| Les Crus Bourgeois
Les discussions concernant la classification des Crus Bourgeois ne traînent pas moins en longueur que celles touchant les Crus Artisans. En 2000, on avait déjà pensé avoir réglé le sujet lorsque le nombre des domaines autorisés à faire partie de cette catégorie était passé de 490 à 247. La liste en avait été rendue publique juste avant Vinexpo 2003 et elle était devenue l’un des sujets les plus controversés du salon. En effet, 80 exploitations qui ne faisaient plus partie de la classification avalent porté plainte contre la décision. Comme ils avaient alors obtenu gain de cause, il a fallu relancer une fois de plus la lourde machine de classification. La nouvelle liste des exploitations qui, parmi les 80 plaignants, seront autorisées à réintégrer la classification des Crus Bourgeois devrait être rendue publique courrant 2006. Lors de la dégustation de 28 vins, un tiers d’entre eux a donné lieu à de forts soupçons d’oxydation, comme pour les Bordeaux Supérieurs. Parmi les vins restants, 11 furent classés comme bons, un comme très bon, et un comme grandiose. Le Château Tronquoy-Lalande (17ha), un des 87 Crus Bourgeois Supérieurs, situé à proximité du Grand Cru Cos d’Esthournel, obtint la 2 ème place en raison de sa structure puissante et régulière ainsi que d’un bon potentiel de garde, bien qu’il paraisse encore très fermé. C’est le Château des Cabans (Médoc, 30ha), exploité depuis 2003 par la SCA Philippe BERARD et faisant partie des 151 Crus Bourgeois, qui a obtenu la première place de la dégustation. La jeunesse du fruit, un boisé très bien travaillé, la finesse et l’élégance de ce vin jeune qui malgré ses 13.5° lui confèrent presque une impression générale de légèreté, lui ont permis de se distinguer très nettement de ses concurrents. Klaus Herrmann |  |
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Découverte du Vignoble
Vignes ouvertes à Bégadan |
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C’est ce qu’a décidé Philippe BERARD, propriétaire viticulteur à Bégadan (Château Le Breuil Renaissance, Les Cabans et Haut-Bana). Une propriété d’environ 40 hectares, que Philippe veut entièrement ouverte à tous ! A une époque, où dans notre région, beaucoup de viticulteurs ont du mal à attirer la clientèle Philippe BERARD, qui vit à 100 à l’heure, a mis au point toute une gamme d’attractions destinées à mettre en avant ses produits et son terroir, au plus grand bénéfice des visiteurs venus de tous les horizons (campings – CHM – Office de tourisme…). Un premier groupe constitué de professeurs du lycée technique Gustave Eiffel de Bordeaux est attendu le 4 avril, pour découvrir « Une expo dans un chai », aquarelles et huiles de Martin Kainz, peintre allemand, né en 1889, qui, admis aux beaux arts, en 1922 a réalisé de nombreuses expositions, notamment à Munich, Berlin et New-York […] A partir du 4 avril et jusqu’aux vendanges, en plus de cette exposition, les visiteurs pourront découvrir deux diaporamas : L’un sur l’histoire du Médoc, réalisé par le Conseil Régional, l’autre mettant en avant le site de la propriété (ses vignes, ses chais, le travail de la vinification, la dégustation). Au Breuil Renaissance, pas de pancartes « propriété privée ». Bien au contraire, des panneaux incitent les visiteurs à se promener dans les vignes, leur expliquant ce qu’il s’y passe tout au long des quatre saisons. C’est aussi un endroit idéal pour rechercher des fossiles. Une flèche indique aux enfants l’aire de jeux spécialement mise à leur disposition. Pour les gourmands, les gourmets et ceux qui auraient un petit creux, Philippe BERARD a prévu un casse-croûte médocain et grand Sud-Ouest : Grenier médocain, boudin grillé, pâté aux piments d’Espelette ; fromage de brebis, brochettes, entrecôte aux sarments, etc... Sur réservation. Gérard SEGATTI |
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www.crea-nove.com
2006
6, Route du Bana - 33340 BEGADAN
Téléphone : 05.56.41.50.67 - Fax : 05.56.41.36.77